 |
Тесто:
сахар-- 1 стакан, 3 яйца, мука--1 стакан, соль\ сода\ уксус.
Начинка:
Яблоки
Взбить яйца и сахар до белой пены, добавить осторожно муку (помешивая), 1\2 чайной ложки соды погасить уксусом, щепотку соли.
Разогретую форму для выпечки смазать маслом или маргарином, посыпать панировочными сухарями, и выложить порезанные и очищенные яблоки. Залить всё тестом и выпекать до готовности (до образования румяной корочки). Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. |