ENG Английский  RUS Русский
Главная » Рецепты » Мясные Блюда » Кролик в сметанном соусе. 

 Назад к "Мясные Блюда" КРОЛИК В СМЕТАННОМ СОУСЕ.
Кролик, соль, перец, лавровый лист, сливочное масло, лук, морковь, сметана.

Порезать кролика на не сильно мелкие куски, посолить, поперчить, обжарить на сливочном масле. Сложить кусочки кролика в кастрюлю, добавить немного воды и протушить недолго на слабом огне. Сделать зажарку: лук + морковь. В кастрюлю с кроликом добавить зажарку, 1 столовую ложку сметаны, 1 лавровый лист и ещё немного протушить.
Среда Август 10, 2022