|
Бекон (сало с мясом)
Бекон (сало с мясом) -- свежее. Солим. Нашпиговываем чесноком. натираем сверху обильно приправами для мяса ( желательно отсрыми) и ставим часа на 2-3 в холодильник.
ещё раз натираем приправами, кладём на лист и ставим в духовку. ( на средний огонь, несколько раз переворачиваем. (примерно 1-1,5 часа). Остудить и есть.
|