 |
?нгредиенты:
6-8 куриных стейков. 1 крупный апельсин, 150-200 грамм кураги.
Куринные стейки помыть, посолить и пересыпать приправой для курицы. Поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитывания приправой.
Затем обжарить стейки на растительном масле.
Сложить слоями в кастрюлю:
1 слой -- куринные стейки
2 дольки апельсина ( нерезанные) + курага (предварительно замоченная в воде)
повторить.
Залить небольшим количеством горячей (кипячёной) воды и протушить на медленном огне 3-5 минут.
|