 |
Начинка:
Язык телячий отварить и пропустить через мясорубку.
Добавить жареный лук.
Чуть сметаны, 1,5 ложки белого вина.
Жареные грибы.
Блины.
На серединку каждого блина выложить часть фарша, сформировать мешочки из блинов и связать зелёным луком.
Смазать сливочным или топлёным маслом.
Выпечь в духовке 15 минут.
|