 |
Мясо (свинина), картофель, репчатый лук, майонез, соль, перец, сыр, зелень.
Мясо (лучше свинину) нарезать небольшими пластиками, отбить,
посолить и поперчить, перемешать с майонезом выложить на противень.
Сверху выложить репчатый лук порезанный кольцами. Сырой очищенный
картофель нарезать колесиками толщиной 0.5 см, также посолить,
поперчить, перемешать с майонезом и выложить на лук слоем около 2-3
см. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 35-45
минут. Готовое блюдо посыпать свежей мелконарезанной зеленью. |