 |
?нгредиенты:
мука - 5 стаканов, яйцо - 1 штука, маргарин - 200 грамм, 1 чайная ложка соды. Брынза, сливочное масло.
Замесить тесто из муки, маргарина, яйца и соды.
разделить на кусочки и каждую часть раскатать в виде блина толщиной около 0,5 -0,7 см.
В центр положить брынзу и немного сливочного масла.
Завернуть конвертом к центру и раскатать ещё раз.
Положить на горячую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до румяной корочки. |