 |
3 яйца, мука- 1 ст. ложка, 1\3 стакана молока, щепотка соли, сливочное масло.
Взбить 3 яйца, добавить щепотку соли, чуть тёплое молоко и столовую ложку муки без верха. Всё хоро?о ещё раз взбить.
На хоро?о разогретую сковородку выложить сливочное масло и вылить яичную смесь. Накрыть кры?кой и жарить на медленном огне до готовности. |